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面包超人、莎莉鸡可爱曲奇饼干 ,无模具,很好吃

信息来源:mouldsell.com   时间: 2021-03-17  浏览次数:12

  

  分享一款超可爱的饼干,而且无需模具哦~

  这个配方能直接做出面包超人、莎莉鸡等一些可爱到爆炸的饼干

  曲奇酥酥脆脆,适合烘焙小白

  【配料】

  黄油60克

  低筋面粉135克

  糖粉30克

  全蛋液20克

  少量色素或者红曲粉

  

  【步骤】

  1黄油软化(天气冷可以用吹风机吹吹),在软化的黄油中分次加入糖粉,搅拌均匀

  

  2分次加入全蛋液,混合均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀

  

  3搅拌后用手揉成光滑的面团。(如果面团很软,放入冰箱冷藏一会)

  4取15克的小面团,加入红色色素和橙色色素。

  5用擀面杖将面团擀成3mm左右,印出圆形(我没有模具,用杯子印出圆形。面包超人的嘴巴鼻子用奶茶吸管印出来的)进行组装

  6?烤箱提前预热,170度烤15分钟左右

  

  7?放凉后用色素笔画上表情

  

  

    ——本信息真实性未经中国模具网证实,仅供您参考