今天我们来做口袋三明治,没有专用模具不要紧,用家家户户都有的小饭碗,水杯等都可以代替;至于馅料,将就你手边现有的,果酱,肉松,鸡蛋,火腿肠等等,随心搭配,怎么方便怎么来;当然,切片吐司那是免不了哒~
所需食材:切片吐司(两片为一组),馅料不固定,根据家里的食材来,我用到了鸡蛋,火腿肠;另外还需要适量盐,沙拉酱(或蛋黄酱等)。
馅料可以是水果,比如芒果,火龙果;也可以是果酱;还可以是肉松(做法讲过),香肠,紫薯泥等等。
先将鸡蛋煮熟,然后放入凉水中,浸凉。
煮好的鸡蛋去壳放入碗中,用勺子边按边切,尽量弄碎一些;然后放入适量沙拉酱,少许盐,切成小丁的火腿肠,拌匀。
这时,还需要准备一个比切片吐司小的水杯,小饭碗;水杯的边缘尽量厚些,薄边的不行。
用水杯在两片吐司上分别轻轻按压出印子。
在其中一片吐司的印子里,放上拌好的馅料,不要贪多,也不要超出圈圈。
然后重叠上另一片吐司(边缘对齐),把水杯重叠在之前做好的印子记号上,用左手使劲按压下去,按到盘底,并用右手轻轻拿掉边缘多余的部分。
按压好后的口袋面包会堵住杯口,完全木有空隙,所以就要把面包放平,然后就好拿出来啦。
取出装盘,吃吧~不用专用模具的口袋三明治就做好啦,就是这么简单又随意。
反正家里就这些食材啦,各位将就看吧~喜欢的话,不妨动手试一试哦!