秋季是南瓜丰收的季节，将小面包，做成了金灿灿的南瓜造型，是不是特别的萌呢~~偷懒直接添加了果蔬粉，不仅成品颜色好看，还能吃到南瓜的味道呢，增添了趣味，还勾起大家的食欲。
不嫌麻烦的话，也可以做成夹馅的，像我这样做成不夹馅的款式，可以切开加上火腿片、奶酪、蔬菜，元气满满的南瓜三明治一定会让家人更喜爱。
南瓜小面包
配料
面包粉320g 鸡蛋液35g 果蔬粉16g 细砂糖30g 盐3g 牛奶150g 淡奶油50g 黄油25g 酵母4g
制作方法
01
把食材里配料除黄油外，全部放入面包机桶里，液体放下面，面粉、果蔬粉和酵母放在最上面
02
启动面包机和面功能，揉至10分钟后，面团变得光滑，加入软化的黄油粒，继续和面
03
揉至面团能拉出均匀的面膜，即可停止和面，时间约需20分钟
04
取出揉好的面团，直接分割成9等份，揉成圆形
05
准备好四根棉线，十字交叉摆放，摆成米字型，如图
06
取一个面团，放在棉线中间交叉处，依次把每根棉线提起，捏在手里变成一股，打个结，注意棉线要留出少许空隙，面团发酵需要膨胀
07
依次绑好每个面团，放入烤盘里，进行发酵
08
面团发酵至1.5倍，有剩余的蛋液，我表面刷了一层，没有的可以不刷，预热烤箱上下管170度
09
把烤盘放入烤箱中下层，烘烤20分钟，注意观察上色情况，烤制金黄就可以了
10
把烤好的南瓜小面包，放至冷却架上，凉至温热，轻轻剪掉棉线抽出来，用饼干棒充当南瓜头，是不是栩栩如生~~
成品
【小贴士】
每个烤箱功率不同，请根据自家烤箱调整烘焙温度。
做好后，吃不完的及时装袋密封保存。
