玫瑰花曲奇
这是第三次做曲奇，加了玫瑰花干，很特别的想法吧，烤好的曲奇有玫瑰花的芳香哦！
原料：低筋面粉、黄油、鸡蛋、玫瑰花干、细砂糖、糖粉。
做法步骤：
第1步、玫瑰花干冲一下水，取下花瓣，切碎备用。
第2步、黄油切块室温软化，加入糖用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
第3步、分3次加入鸡蛋液，每次加入都要打发至黄油和鸡蛋液完全融合再加下一次。
第4步、加完鸡蛋液后打发好的黄油是呈轻盈蓬松状的。
第5步、筛入低粉，加入玫瑰花碎。
第6步、用橡皮刮刀翻拌成曲奇面糊。
第7步、把曲奇面糊装入裱花袋。
第8步、烤盘铺油纸，挤出自己喜欢的花样。
第9步、送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟。
第10步、饼干表面变金黄色即可出炉，冷却后密封保存。
小贴士：
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
来自 美食天下 美乐猪 的作品。
