By 古人食????
【豆果美食官方认证达人】
用料
白芸豆沙 300g
砂糖 70g
植物油 30g
水 适量
鸡蛋黄 3g
白莲子 250g
榛子仁 适量
核桃仁 适量
白芝麻 适量
茯苓粉 适量
红枣泥 适量
冬瓜糖 适量
枸杞 适量
干桂花 适量
做法步骤
1、白芸豆沙倒入锅中，加入水，砂糖，一桶搅拌至粘稠；
2、取出一部分白芸豆馅，加入蛋黄一同搅拌上过蒸五六分钟左右即可。
3、正好的一小部分倒入剩下的白芸豆馅里。加入奶酪揉成光滑面团，静置；
4、将浸泡四小时的白莲子煮熟，捣碎成泥；
5、将莲子你入锅炒香，加入油，糖，搅拌均匀成团；
6、将榛子仁，核桃仁，白芝麻，茯苓，粉红枣泥菇，冬瓜糖，枸杞，雪莲子，干桂花放入炒好的白莲蓉馅中。
7、将揉制好的馅料包入饼皮中，装入模具；
8、脱模，放入预热200°的烤箱，烤七分钟即可。
