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令人羡慕的圣诞大餐姜饼屋~不用买模具含图纸

信息来源:mouldsell.com  时间:2019-01-02  浏览次数:110

令人羡慕的圣诞大餐姜饼屋~不用买模具含图纸

圣诞姜饼屋,连吃带完,大人孩子一起来~

By 木木被人注册了

用料

低粉 500克黄油 100克水 60克红糖 50克糖粉 100克蜂蜜 70克鸡蛋 50克肉桂粉 3克姜粉 10克蛋白霜蛋清 40克糖粉 300克柠檬汁 8克

做法步骤

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1、按照图上尺寸先画出房子模型

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2、所有材料混合到一起

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3、揉到光滑无干粉,放冰箱冷藏1个小时

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4、拿出来,擀成大概3毫米厚的片

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5、把做好的纸模铺到面片上,用直尺控制住线条方向,用美工刀划开

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6、切好的模型表面扎空,烤箱预热170°,烤20-25分钟,根据自己烤箱设定温度,全部烤好之后,晾凉备用

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7、蛋清准备好,糖粉分两次加入,用打蛋器低速打成黏糊状

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8、蛋白霜分出三份,每份50克

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9、加入适量色素

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10、搅拌均匀

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11、剩下的白色蛋白霜和调好颜色的蛋白霜,分别装进裱花袋

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12、裱花袋剪适当的口,先搭房子的底座部分,就是房子的称重部分,搭好之后等全部晾干在搭顶棚部分

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13、搭好之后,根据自己的喜好,进行装饰。然后晾干就可以玩了。既好吃又好玩哦

小贴士

1.全程轻轻的超做,不用太用力,容易把饼干碰碎 2.蛋白霜浓稠度用柠檬汁调整

    ——本信息真实性未经中国模具网证实,仅供您参考